Солдатская каша

По дороге громыхая 

Едет кухня полковая 

Повар в белом колпаке 

С поварешкою в руке… 

В преддверии важного февральского праздника — Дня Защитника Отечества в нашем центре «Ясногорский» в отделении детства прошло много мероприятий в том числе и «Кулинарный поединок», на котором дети под руководством инструктора по труду Кульгаевой Н. Ю. варили кашу. Да не просто кашу, а солдатскую, самую вкусную, самую наваристую, которая в походных условиях снабжает солдат энергией, силой, которые так необходимы бойцам в учениях. 

Дети ознакомились с рецептурой, подготовили продукты питания, необходимые для готовки, инструменты, посуду и работа закипела в прямом и переносном смысле. Участники мастер класса установили время приготовления каши на таймер, чтобы ничего не пропустить. Пока варилась гречка, мальчики легко управлялись с баночками открывая тушёнку, мелко нарезали лук, нашинковали морковь. Вот пришло время снимать кастрюлю с огня, добавлять мясные консервы, пробовать на соль и на вкус. М-м-м!  Вкусно!!! Ждём всех к столу!  Вот так на «Кулинарных поединках» знакомимся с профессией повара, учимся готовить по всём правилам поварского дела и вкладываем душу в каждое блюдо. Без души и каша не каша!!! Всем приятного аппетита.