Хлеб всему голова

Ребята ГУСО КЦСОН «Ясногорский» Забайкальского края и приглашённые друзья сверстники побывали на хлебопекарне. Всех экскурсантов радушно встретил коллектив данного предприятия и ознакомил с профессией пекаря. Бахтина Наталья Николаевна подробно рассказала о сотрудниках, которые выпекают хлеб даже в ночное время, об оборудовании и печах, о широком ассортименте хлеба и хлебобулочных изделиях, и о том куда реализуется вся продукция.
Прямо на наших глазах рождался хлеб. Мы смогли отследить весь процесс и путь, который проделывает сырой кусок теста до испеченной буханки. Надев на руки рабочие рукавицы ловко орудовали пекаря, вынимая готовый хлеб из печи. А какой стоял хлебный дух на всю округу.
Дети наблюдали, наблюдали  за всем происходящим и решили сами стать пекарями и испечь булочку с любимой начинкой. Начинок и теста хватило всем желающим. Кто — то стряпал с маком, кто- то с повидлом, кто — то со сгущёнкой да ещё старались форму сделать попричудливее. Мастер-класс  по изготовлению бабочки из сдобного теста показала и научила ребят ,девушка, которая давно работает на хлебопекарне. Все были в работе, трудились не покладая рук. Сформированную фигурку укладывали на противень и отправили в духовой шкаф. Встречали свои булочки аплодисментами и ликованием. Всех охватила радость и гордость. В духовке тесто выровнялось, поднялось, увеличилось в объёме, подрумянилось, пропеклось и издавало такой приятный сладостный запах. Всем сразу же захотелось кушать. Пробовали всё! Сдобу, печенье, трубочки и конечно же ХЛЕБ! Хлеб уплетали краюху за краюхой и похрустывали корочкой.
Подходила к концу наша экскурсия. Дети и специалисты центра поблагодарили коллектив хлебопекарни за столь познавательную и вкусную экскурсию. Наталья Николаевна пригласила ребят на работу печь хлеб, когда подрастут. Печь хлеб это такое  благородное дело. Человеку ежедневно нужен хлеб к каждому приёму пищи — ведь без соли не вкусно, а без хлеба не сытно. А выпекают хлеб только добрые люди и с красивой доброй душой! Оттого и хлеб получается вкусный, душистый и подаётся к столу.
Хлеб на стол и стол престол!
Хлеба ни куска и стол доска!
Берегите хлеб! Хлеб  — это наше богатство!
# добровольцыдетям_выбираемпрофессию
# гусокцсонясногорскийзабайкальскийкрай